第144章 三杯雞
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鋪天蓋地的罵聲匯聚在網絡。
轟轟烈烈的催更上演。
網絡上罵得有多狠就說明這件事有多火。
利風和聚輝的人,此刻都無力的癱軟在自己的椅子上, 不知所措。
連他們自己都想著追更了。
更別說別人了。
電視劇不像是電影。
少則二十, 多則幾百上千的電視劇, 精彩程度是有起伏的。
有的後期發力,有的前期閃耀。
有的從頭到尾溫吞如水, 卻足夠讓人反覆回味,細品餘香。
但是凡是淪為經典,現象級的電視劇。
都不會有任何會讓人遺落他的機會。
一炮而紅的《武則天傳奇》誰都看得出, 這就是現象級的潛力……
不, 不應該說是潛力。
而是它已經是現象級的, 成為全民話題了。
讓利風和聚輝無奈的是。
如果整個《武則天傳奇》都是靠著彭廚的美食撐著,再掀起這樣的熱潮的話。
他們不會慌的。
因為本質上, 大家都是被美食吸引。
只要彭廚的美食走入尋常不百姓家, 關於作品本身的熱度就會立刻大不如前。
依舊是大熱的優秀影視劇, 但是不會成為現象級沖擊。
不會擠壓到其他所有影視作品毫無喘息機會, 毫無第二話題。
他們也好把之前的早就準備好的說辭拿出來,嘲諷寰星只靠著彭廚的廚藝抓話題度。
但是這次是嗎?
不是。
《武則天傳奇》從背景, 道具, 服裝, 演技, 劇情都是超一流的。
那撲面而來的第二世界設定, 看了兩集,竟然毫無瑕疵。
那些陌生的禮儀習俗,那些陌生的人文風景, 都是那麽的和諧。
那個世界,天上只有一個太陽,沒有深紅搶鏡。
夜晚更只有一個在夜晚出現的白色月亮。
群星圍繞,清雅孤冷。
女主有一個中秋對月思鄉的鏡頭。
美到讓人窒息。
那紛繁細雨一般的愁緒和思念飄香月宮,化作鴻雁傳遞了給了同在賞月的家人。
大家都沒反應過來電視劇“抄襲”了中秋節這個細節。
整個世界,構架得是那麽的自然,那麽的和諧。
一個活生生的,具體的,盛世王朝。
它的理論是獨立的,並且相互契合的。
那是一個禮教森嚴的朝代——連皇帝都要遵循必要的禮儀。
那是個自古以來男尊女卑的古老王朝——女主有頭腦有膽量有才華,卻偏偏得用犧牲自己幸福的方式來制約無良兄長。
那是一個君王集權尚未完整的封建時代——雖然鏡頭不多,但是世家閥門對於皇權統治的阻礙已經出現好幾個鏡頭了。
李世民這樣的雙商聚在,經歷過戰亂,敢奪嫡上位猛士,面對龐大的世家體系,依舊無可奈何。
短短兩集,他們甚至看到了,老人們對於結束沒幾年的戰亂的恐懼。
看到了初生帝國的繁榮與貧窮。
看到了一個帝王的殫精竭慮,也看到了一個帝王的衰老和無奈。
N多人把這兩集以及預告1反覆觀看。
越看越覺得這個“被創造”的世界是那麽的完整。
越看越覺得這個古老的千年文明是多麽的璀璨和絢麗。
如果這個第二世界僅僅是構架精密,但是故事的劇情平淡無奇甚至枯燥乏味的話。
那就是個讓人昏昏欲睡的紀錄片。
很顯然,也不是。
無論是把自己送入宮,果斷的出手放棄美色優勢以才華脫穎而出,以及在這九年裏,無時不刻的刻苦學習。
她越來越符合李世民的心意,她越來越能猜中帝王的下一步的動作。
李世民自己都沒察覺到。
他無意中把身邊伺候筆墨的工具人,培養成了一個準太子。
武媚這九年裏,除了書本,學習的對象,最明晰,最全面的就是眼前這位“開國君主”。
所以她才會在答那個問題的時候,無形中展露的氣勢讓李世民瞬間“想歪”以及“念念不忘”。
構架和劇情相當完美,下血本的背景和道具貨真價實。
剩下的演員……還用說嗎?
這個級別的項目裏,誰敢渾水摸魚。
所有的細節扒拉下來,竟然是彭廚的準備的美食落了下風。
不是美食不好看了,不是美食不好吃了。
而是美食都是見過的!
電視劇裏,那些琳瑯滿目無處不在的,美食絕對大多數都沒有特別的特寫鏡頭。
最特寫的那個還是被小如妹妹嫌棄的那一桌“苛待”。
美食鏡頭只要一閃而過,都會吸引住大家的目光和口水。
然後羨慕嫉妒的潮水撲向剛剛還牽腸掛肚的角色們。
在那樣一個時空裏。
這麽好吃的飯菜。
全手工制作的飯菜。
他們隨便吃,隨便玩,吃不下就不吃,還能嫌棄!
聚輝和利風緊急碰頭會。
深夜的紅月在旁邊嘲諷的掛著。
映襯著室內的安靜無奈和苦悶。
怎麽辦?還能怎麽辦?
他們都是業界大佬!他們是娛樂圈的說一不二的人物。
難不成還要讓他們像是那些三流小公司一樣。
尖酸刻薄的批評一部神作不過爾爾,開頭一點噱頭,最後會雕零之類的詛咒……
何必呢。
“及時……止損?”開會靜默組合中終於有一個人開口了。
“怎麽止?”
兩家合作,本就是因為他們被寰星整得損得不能再損,所以進行的絕地反擊。
他們咬著牙退讓了一步又一步,總算把合作的草臺班子給搭起來了。
打算攜煌煌大日的浩瀚之勢進行光明正大的碾壓。
沒想到,太陽碰太陽。
人家贏了。
現在這情況又不是他們立刻散夥就能少虧一點的事情。
他們的真人秀,他們的電視劇,依舊會有收視率,依舊會賺錢。
畢竟《武則天》這劇不可能搶占所有的播放資源。
但是璀璨的燈光,不再是他們的了。
舞臺的中央不再是他們的了。
話題不是他們的了。
來年的獎杯……也不是他們的了。
觀眾們的郎情妾意全部付諸流水了。
嗯,流在了別人家的河流,流入了別人家的港灣。
就在剛剛,第二集武則天播放了完畢兩個小時後。
已經是深夜淩晨的時分。
他們偷偷買了個無關緊要的熱搜試試水。
只堅持了三分鐘,被武則天的話題給頂下去了。
這日子,還讓人怎麽過啊!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“這日子讓人怎麽過啊!”寰星的人也在哀嚎。
觀眾們所有的熱情都傾註在了這部劇上了。
其他的影視節目也看。
看完稍微討論一下之後。
繼續研究“武則天”。
然後催更,催拍,催……就是催。
連寰星負責環衛工作的工作人員。
在送清潔機器人定期檢修的時候還被檢修方拉著手催促一番。
工作人員:………
寰星無辜的工作人員們都被瘋狂催促。
更別說明星們了。
基本上只要露面就是這個話題。
慶幸主演們都被關在影視基地趕進度吧。小配角們能天真無辜的高呼“我不知道呀,嗯嗯,人家也會催的,好期待呢~”
等等,好像有人跑不了。
鄒牧站在彭弈北旁邊。
兩人共同面對親傳弟子+內門弟子+外門弟子們的全體沈默抗議。
兩人:…………
怎麽說呢。
今天是特別選出來的考試日。
無論學什麽,適當的考試總是有必要的。
不僅僅能正式檢驗自己的學習成果,發現平時遺漏的問題,更能促進良性循環的競爭。
然而,現在他的學生們集體在“造反”。
他們每個人身上都穿著一個白色的T恤衫。每件T恤衫上都有一個黑色的大字。
所有人一排排站著,一句話不說。
但是他們的胸膛連起來就是一句話。
“我們要看《武則天傳奇》。”
彭廚面對“催更”的策略就是。
不上網。
身為地球人,哪怕穿越了一年多。
他還有一大堆優秀的影視作品沒追完呢。
自己身邊有個資深娛樂圈的大佬做風向標,完全能根據彭弈北的喜好,挑出真正好看的推薦給他。完美避開亂七八糟的網評以及不知道有沒有水分的各種獎項。
萬萬沒想到。
還有眼前這一出。
是的,他的學生們都很乖,很聽話。
事先被警告了不準提,他們就真的一個字不提。
相當尊師重道。
現在全部安靜的等待彭弈北宣布考試開始呢。
當然,三個不同身份的弟子,考核內容是不一樣的。
但是他們胸前的意志是一樣的!
催更,催更,催更!
“……派個代表來。”
戈一上前一步。
小師弟最受寵,這是彭廚門下皆知的秘密。
其他人雖然酸,但是人家年紀小,天賦高,最甜,說的話句句戳師傅瘙處。
這種天賦技能,他們羨慕也沒用。
不過現在嘛……
小師弟是當之無愧的代表。
“你們……急什麽啊,不都說了一周後?”
“一周後幾集?”
“1集……也許2集。”
“然後呢,再下一次呢。之前還說好不是周播劇呢!”
“…………”
彭弈北看向鄒牧。
鄒牧寄出了萬金油的回答:“這取決於拍攝進度。”
所有學徒表情齊刷刷輩分,挺起胸膛。
戈一:“師傅!我們就說資本家心臟……你還護著他!”
彭弈北:?
戈一:“這是□□的饑餓營銷啊。你們就掐準了在這次對決中勝券在握了,你們就這麽欺負人是吧!”
鄒牧:?
“你們是想著這麽隨機的播放,隨機的播放,就掐著聚輝和利風的項目來,對吧!他們一有什麽動靜,你們就多播一集,平時就不播,對吧!”
彭弈北被這個腦洞震驚了,再度轉頭看向鄒牧。
不得不說,這個想法……心臟的資本家心動了。
“這個想法是你們有,還是網友們都這麽想。”
“不在少數。”
“稍等。”彭弈北把男朋友拉到一邊。
“PlanC?”
“我的一切都是你的。”你想怎麽玩都行。
被餵狗糧的學生們:…………
彭弈北得到認可以後。
拿出手機,直接登上微博發布了一條直播預告。
現場的所有學生都收到了終端特別關註的提醒。
點開一看,一頭問號。
今天不是考試嗎?怎麽臨時直播了?
以彭廚的咖位,他想開直播,人流量根本不用擔心。
哪怕現在是工作日的白天,依舊瞬間湧入N多人,坐等直播開始。
“大家好,想必大家也看出來了,今天不是正經的直播,我連助理小哥都沒有,所以今天我也就看不到大家的彈幕了。今天也不是主要來和大家互動的。”
彭弈北簡約的介紹了一下,他今天安排學生考試遇到了一些“課堂紀律”問題。
然後就突然開始做菜。
“這道菜名叫三杯雞。”
三杯雞起源於江西盛行於臺灣,做法版本相當多。
“雞腿肉,帶骨切。”
雞腿肉順從的趴在砧板上。
方片菜刀輕松的劃開雞皮雞肉卡骨頭上。
彭弈北用手一拍刀背。
脆弱的雞骨就瞬間抵擋不住刀的分離,乖乖的骨折為敬。
一塊塊帶著雞骨的雞腿肉大小均等的分離完畢。
“一定要清洗幹凈,把所有的血水都沖洗掉。然後開始腌制。”
清洗很簡單,機器一鍵搞定。
哪怕喜歡多一個手動步驟的。
把雞肉放在水裏漂洗……也出不了什麽錯。
“鹽、十三香、黃酒。”開始抓,入味。
“在酒香味出來之後,加一點的醬油,捏一捏,現在靜置一小時。”
把雞肉放在一邊。
開始切配料。
生姜大蔥切成大片備用。
再切點青紅椒。
“現在來兌三杯汁。可以說這是三杯雞的名字由來,也是關鍵所在。醬汁錯了,那也就是一份黃燜雞而已。”
“第一杯,香油。第二杯,米酒,第三杯醬油。比例是香油3,米酒2,醬油1。”
鏡頭稍稍擡了一下,讓直播觀眾們看到。
現場的所有人彭廚門下,滿頭大汗記錄的樣子。
【我們要不要記啊?】
【記也沒用啊,我又不會,這個菜看著就很覆雜。】
【鄒董,彭廚,電視劇,電視劇。】
【樓上的,別催了,彭廚不會看彈幕是出了名的。至於鄒牧,哼】
說是三杯,彭弈北是拿出來三個小碗的。
今天人口眾多,所以準備的大份的。
“生抽的1是虛詞,實際上0.7左右就可以了,1有點鹹了,再加10~20克的耗油。”
“耗油生抽提鮮增加味道,米酒去腥,香油提香”
【臥槽,3:2:1我都搞不定,這還有一個0.7的!】
【沒事,我不怕鹹,我就按照1做。】
【說得你好像會一樣。】
“平底鍋,先下一半的香油,放姜片,把姜片煎至微黃,下蔥。”
“小火慢煎,香味逼出來,逼入油裏,加入另外一半香油。”
“看到,這裏,微黃之後,下入雞,火開大一點。”
“蔥姜蒜香油,整個的味道都會隨著火力滲入雞裏。放入辣椒。”
第二杯,米酒,第三杯耗油生抽
陸續倒入大鍋裏。
“來點老抽上色,然後就是冰糖,十一二克就夠了。”
雞肉隨著筷子撥弄逐漸開始呈現出成品的誘人色澤。
這時候……換鍋了!
換砂鍋。
“砂鍋加熱,然後把雞肉轉移過去。砂鍋是最能激發酒類香味的道具。所以這一步必不可少。”
砂鍋中的蒸汽不停的從鍋蓋上的小洞裏冒出來。
雞肉香味,酒香,醬香,油香融合在一起。
撲鼻誘人。
“到這個程度就可以了,看這樣。”筷子撥弄一下。“有點粘稠就可以了。”
“放上之前切好的彩椒配色,以及三杯雞最重要的東西。”
彭弈北拿出了一把看起來有點像菠菜的東西。
“這個叫羅勒葉。”也叫九層塔。“這是三杯雞的靈魂。”
沒有這個,三杯雞就不是三杯雞了。
羅勒獨特的香味,能讓三杯雞頓時雞立群雄,和其他各種雞區別開了。
羅勒和彩椒的放入砂鍋中。
褐色的雞肉頓時顯得明艷動人。
就像是遇到了最合適的口紅色號,遇到了最靠譜的穿搭指點。
砂鍋中的美色頓時鳥槍換炮後。
彭廚又蓋上了鍋蓋。
“借著鍋蓋的熱氣,這裏,澆上一圈黃酒。在鍋邊倒。”
黃酒被直接澆在了鍋蓋上。
看直播的小夥伴還不懂為什麽。
現場的人全都懂了。
酒香也怕巷子深。
這美味的香味被蓋在砂鍋裏。
但是鍋蓋上一倒酒,勾魂指數直線上升。
當彭廚讓機器人把砂鍋端起來,挪到旁邊的大餐桌的上的時候。
一路飄香。
機器人靠譜的端著碩大的砂鍋,後面跟著一群聞香而來的學徒。
這畫面太讓人有食欲了。
“戈一,嘗一個。”
“好嘞!”
戈一一臉興奮的品嘗,然後不負眾望的開始精準點評。
“嘴裏全是香味。各種雞肉香,酒香,羅勒香混合在一起,相輔相成又相互突出。雞肉香氣四溢的同時,鮮嫩非常,很Q彈,一口下去,濃郁在嘴裏,骨頭自動滑出來。那一點點小麻辣更是點睛之筆!絕了!”
直播觀眾:餓了啊啊!這不尷不尬的點!午餐太早,早餐太晚,重點是……我們沒得吃三杯雞啊!
“師傅,這是我們今天的考題?!”戈一有點焦慮了。
這個菜,好像,不是現場能學會的吧?
今天我們要集體掛科了?
“當然不是,是考題我還開什麽直播?”
“這是賭約。”
所有人:?
“《武則天傳奇》喜歡嗎?”
喜歡啊啊!
“三杯雞想吃嗎?”
想吃啊啊!
很好。
“大家可以用終端綁定一個小程序,程序碼已經在屏幕上了。大家登陸就能錄制視頻上傳。”
所有人:還是不懂啊,什麽意思?
“只要有1000人學會了,下周《武則天傳奇》兩集連播,否則一集。要是2000人學會。三集。要是5000人學會。連播五集。你們要是能在過萬人學會……”
戈一舉手:“夠了夠了。老師,賭約到這裏夠了。”
所有學徒整齊劃一的點頭。
網絡彈幕也是清一色“夠了夠了。”
彭弈北:你們這點出息!
作者有話要說: 女皇的劇情大概會再寫兩三章節。
看來我挺有寫文中劇天賦的,改天寫個娛樂圈文試試。
我會盡量集中寫。
大家看標題哦。
標“女皇”的都是劇情,不喜歡可以跳過的。
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少則二十, 多則幾百上千的電視劇, 精彩程度是有起伏的。
有的後期發力,有的前期閃耀。
有的從頭到尾溫吞如水, 卻足夠讓人反覆回味,細品餘香。
但是凡是淪為經典,現象級的電視劇。
都不會有任何會讓人遺落他的機會。
一炮而紅的《武則天傳奇》誰都看得出, 這就是現象級的潛力……
不, 不應該說是潛力。
而是它已經是現象級的, 成為全民話題了。
讓利風和聚輝無奈的是。
如果整個《武則天傳奇》都是靠著彭廚的美食撐著,再掀起這樣的熱潮的話。
他們不會慌的。
因為本質上, 大家都是被美食吸引。
只要彭廚的美食走入尋常不百姓家, 關於作品本身的熱度就會立刻大不如前。
依舊是大熱的優秀影視劇, 但是不會成為現象級沖擊。
不會擠壓到其他所有影視作品毫無喘息機會, 毫無第二話題。
他們也好把之前的早就準備好的說辭拿出來,嘲諷寰星只靠著彭廚的廚藝抓話題度。
但是這次是嗎?
不是。
《武則天傳奇》從背景, 道具, 服裝, 演技, 劇情都是超一流的。
那撲面而來的第二世界設定, 看了兩集,竟然毫無瑕疵。
那些陌生的禮儀習俗,那些陌生的人文風景, 都是那麽的和諧。
那個世界,天上只有一個太陽,沒有深紅搶鏡。
夜晚更只有一個在夜晚出現的白色月亮。
群星圍繞,清雅孤冷。
女主有一個中秋對月思鄉的鏡頭。
美到讓人窒息。
那紛繁細雨一般的愁緒和思念飄香月宮,化作鴻雁傳遞了給了同在賞月的家人。
大家都沒反應過來電視劇“抄襲”了中秋節這個細節。
整個世界,構架得是那麽的自然,那麽的和諧。
一個活生生的,具體的,盛世王朝。
它的理論是獨立的,並且相互契合的。
那是一個禮教森嚴的朝代——連皇帝都要遵循必要的禮儀。
那是個自古以來男尊女卑的古老王朝——女主有頭腦有膽量有才華,卻偏偏得用犧牲自己幸福的方式來制約無良兄長。
那是一個君王集權尚未完整的封建時代——雖然鏡頭不多,但是世家閥門對於皇權統治的阻礙已經出現好幾個鏡頭了。
李世民這樣的雙商聚在,經歷過戰亂,敢奪嫡上位猛士,面對龐大的世家體系,依舊無可奈何。
短短兩集,他們甚至看到了,老人們對於結束沒幾年的戰亂的恐懼。
看到了初生帝國的繁榮與貧窮。
看到了一個帝王的殫精竭慮,也看到了一個帝王的衰老和無奈。
N多人把這兩集以及預告1反覆觀看。
越看越覺得這個“被創造”的世界是那麽的完整。
越看越覺得這個古老的千年文明是多麽的璀璨和絢麗。
如果這個第二世界僅僅是構架精密,但是故事的劇情平淡無奇甚至枯燥乏味的話。
那就是個讓人昏昏欲睡的紀錄片。
很顯然,也不是。
無論是把自己送入宮,果斷的出手放棄美色優勢以才華脫穎而出,以及在這九年裏,無時不刻的刻苦學習。
她越來越符合李世民的心意,她越來越能猜中帝王的下一步的動作。
李世民自己都沒察覺到。
他無意中把身邊伺候筆墨的工具人,培養成了一個準太子。
武媚這九年裏,除了書本,學習的對象,最明晰,最全面的就是眼前這位“開國君主”。
所以她才會在答那個問題的時候,無形中展露的氣勢讓李世民瞬間“想歪”以及“念念不忘”。
構架和劇情相當完美,下血本的背景和道具貨真價實。
剩下的演員……還用說嗎?
這個級別的項目裏,誰敢渾水摸魚。
所有的細節扒拉下來,竟然是彭廚的準備的美食落了下風。
不是美食不好看了,不是美食不好吃了。
而是美食都是見過的!
電視劇裏,那些琳瑯滿目無處不在的,美食絕對大多數都沒有特別的特寫鏡頭。
最特寫的那個還是被小如妹妹嫌棄的那一桌“苛待”。
美食鏡頭只要一閃而過,都會吸引住大家的目光和口水。
然後羨慕嫉妒的潮水撲向剛剛還牽腸掛肚的角色們。
在那樣一個時空裏。
這麽好吃的飯菜。
全手工制作的飯菜。
他們隨便吃,隨便玩,吃不下就不吃,還能嫌棄!
聚輝和利風緊急碰頭會。
深夜的紅月在旁邊嘲諷的掛著。
映襯著室內的安靜無奈和苦悶。
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他們都是業界大佬!他們是娛樂圈的說一不二的人物。
難不成還要讓他們像是那些三流小公司一樣。
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“及時……止損?”開會靜默組合中終於有一個人開口了。
“怎麽止?”
兩家合作,本就是因為他們被寰星整得損得不能再損,所以進行的絕地反擊。
他們咬著牙退讓了一步又一步,總算把合作的草臺班子給搭起來了。
打算攜煌煌大日的浩瀚之勢進行光明正大的碾壓。
沒想到,太陽碰太陽。
人家贏了。
現在這情況又不是他們立刻散夥就能少虧一點的事情。
他們的真人秀,他們的電視劇,依舊會有收視率,依舊會賺錢。
畢竟《武則天》這劇不可能搶占所有的播放資源。
但是璀璨的燈光,不再是他們的了。
舞臺的中央不再是他們的了。
話題不是他們的了。
來年的獎杯……也不是他們的了。
觀眾們的郎情妾意全部付諸流水了。
嗯,流在了別人家的河流,流入了別人家的港灣。
就在剛剛,第二集武則天播放了完畢兩個小時後。
已經是深夜淩晨的時分。
他們偷偷買了個無關緊要的熱搜試試水。
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這日子,還讓人怎麽過啊!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“這日子讓人怎麽過啊!”寰星的人也在哀嚎。
觀眾們所有的熱情都傾註在了這部劇上了。
其他的影視節目也看。
看完稍微討論一下之後。
繼續研究“武則天”。
然後催更,催拍,催……就是催。
連寰星負責環衛工作的工作人員。
在送清潔機器人定期檢修的時候還被檢修方拉著手催促一番。
工作人員:………
寰星無辜的工作人員們都被瘋狂催促。
更別說明星們了。
基本上只要露面就是這個話題。
慶幸主演們都被關在影視基地趕進度吧。小配角們能天真無辜的高呼“我不知道呀,嗯嗯,人家也會催的,好期待呢~”
等等,好像有人跑不了。
鄒牧站在彭弈北旁邊。
兩人共同面對親傳弟子+內門弟子+外門弟子們的全體沈默抗議。
兩人:…………
怎麽說呢。
今天是特別選出來的考試日。
無論學什麽,適當的考試總是有必要的。
不僅僅能正式檢驗自己的學習成果,發現平時遺漏的問題,更能促進良性循環的競爭。
然而,現在他的學生們集體在“造反”。
他們每個人身上都穿著一個白色的T恤衫。每件T恤衫上都有一個黑色的大字。
所有人一排排站著,一句話不說。
但是他們的胸膛連起來就是一句話。
“我們要看《武則天傳奇》。”
彭廚面對“催更”的策略就是。
不上網。
身為地球人,哪怕穿越了一年多。
他還有一大堆優秀的影視作品沒追完呢。
自己身邊有個資深娛樂圈的大佬做風向標,完全能根據彭弈北的喜好,挑出真正好看的推薦給他。完美避開亂七八糟的網評以及不知道有沒有水分的各種獎項。
萬萬沒想到。
還有眼前這一出。
是的,他的學生們都很乖,很聽話。
事先被警告了不準提,他們就真的一個字不提。
相當尊師重道。
現在全部安靜的等待彭弈北宣布考試開始呢。
當然,三個不同身份的弟子,考核內容是不一樣的。
但是他們胸前的意志是一樣的!
催更,催更,催更!
“……派個代表來。”
戈一上前一步。
小師弟最受寵,這是彭廚門下皆知的秘密。
其他人雖然酸,但是人家年紀小,天賦高,最甜,說的話句句戳師傅瘙處。
這種天賦技能,他們羨慕也沒用。
不過現在嘛……
小師弟是當之無愧的代表。
“你們……急什麽啊,不都說了一周後?”
“一周後幾集?”
“1集……也許2集。”
“然後呢,再下一次呢。之前還說好不是周播劇呢!”
“…………”
彭弈北看向鄒牧。
鄒牧寄出了萬金油的回答:“這取決於拍攝進度。”
所有學徒表情齊刷刷輩分,挺起胸膛。
戈一:“師傅!我們就說資本家心臟……你還護著他!”
彭弈北:?
戈一:“這是□□的饑餓營銷啊。你們就掐準了在這次對決中勝券在握了,你們就這麽欺負人是吧!”
鄒牧:?
“你們是想著這麽隨機的播放,隨機的播放,就掐著聚輝和利風的項目來,對吧!他們一有什麽動靜,你們就多播一集,平時就不播,對吧!”
彭弈北被這個腦洞震驚了,再度轉頭看向鄒牧。
不得不說,這個想法……心臟的資本家心動了。
“這個想法是你們有,還是網友們都這麽想。”
“不在少數。”
“稍等。”彭弈北把男朋友拉到一邊。
“PlanC?”
“我的一切都是你的。”你想怎麽玩都行。
被餵狗糧的學生們:…………
彭弈北得到認可以後。
拿出手機,直接登上微博發布了一條直播預告。
現場的所有學生都收到了終端特別關註的提醒。
點開一看,一頭問號。
今天不是考試嗎?怎麽臨時直播了?
以彭廚的咖位,他想開直播,人流量根本不用擔心。
哪怕現在是工作日的白天,依舊瞬間湧入N多人,坐等直播開始。
“大家好,想必大家也看出來了,今天不是正經的直播,我連助理小哥都沒有,所以今天我也就看不到大家的彈幕了。今天也不是主要來和大家互動的。”
彭弈北簡約的介紹了一下,他今天安排學生考試遇到了一些“課堂紀律”問題。
然後就突然開始做菜。
“這道菜名叫三杯雞。”
三杯雞起源於江西盛行於臺灣,做法版本相當多。
“雞腿肉,帶骨切。”
雞腿肉順從的趴在砧板上。
方片菜刀輕松的劃開雞皮雞肉卡骨頭上。
彭弈北用手一拍刀背。
脆弱的雞骨就瞬間抵擋不住刀的分離,乖乖的骨折為敬。
一塊塊帶著雞骨的雞腿肉大小均等的分離完畢。
“一定要清洗幹凈,把所有的血水都沖洗掉。然後開始腌制。”
清洗很簡單,機器一鍵搞定。
哪怕喜歡多一個手動步驟的。
把雞肉放在水裏漂洗……也出不了什麽錯。
“鹽、十三香、黃酒。”開始抓,入味。
“在酒香味出來之後,加一點的醬油,捏一捏,現在靜置一小時。”
把雞肉放在一邊。
開始切配料。
生姜大蔥切成大片備用。
再切點青紅椒。
“現在來兌三杯汁。可以說這是三杯雞的名字由來,也是關鍵所在。醬汁錯了,那也就是一份黃燜雞而已。”
“第一杯,香油。第二杯,米酒,第三杯醬油。比例是香油3,米酒2,醬油1。”
鏡頭稍稍擡了一下,讓直播觀眾們看到。
現場的所有人彭廚門下,滿頭大汗記錄的樣子。
【我們要不要記啊?】
【記也沒用啊,我又不會,這個菜看著就很覆雜。】
【鄒董,彭廚,電視劇,電視劇。】
【樓上的,別催了,彭廚不會看彈幕是出了名的。至於鄒牧,哼】
說是三杯,彭弈北是拿出來三個小碗的。
今天人口眾多,所以準備的大份的。
“生抽的1是虛詞,實際上0.7左右就可以了,1有點鹹了,再加10~20克的耗油。”
“耗油生抽提鮮增加味道,米酒去腥,香油提香”
【臥槽,3:2:1我都搞不定,這還有一個0.7的!】
【沒事,我不怕鹹,我就按照1做。】
【說得你好像會一樣。】
“平底鍋,先下一半的香油,放姜片,把姜片煎至微黃,下蔥。”
“小火慢煎,香味逼出來,逼入油裏,加入另外一半香油。”
“看到,這裏,微黃之後,下入雞,火開大一點。”
“蔥姜蒜香油,整個的味道都會隨著火力滲入雞裏。放入辣椒。”
第二杯,米酒,第三杯耗油生抽
陸續倒入大鍋裏。
“來點老抽上色,然後就是冰糖,十一二克就夠了。”
雞肉隨著筷子撥弄逐漸開始呈現出成品的誘人色澤。
這時候……換鍋了!
換砂鍋。
“砂鍋加熱,然後把雞肉轉移過去。砂鍋是最能激發酒類香味的道具。所以這一步必不可少。”
砂鍋中的蒸汽不停的從鍋蓋上的小洞裏冒出來。
雞肉香味,酒香,醬香,油香融合在一起。
撲鼻誘人。
“到這個程度就可以了,看這樣。”筷子撥弄一下。“有點粘稠就可以了。”
“放上之前切好的彩椒配色,以及三杯雞最重要的東西。”
彭弈北拿出了一把看起來有點像菠菜的東西。
“這個叫羅勒葉。”也叫九層塔。“這是三杯雞的靈魂。”
沒有這個,三杯雞就不是三杯雞了。
羅勒獨特的香味,能讓三杯雞頓時雞立群雄,和其他各種雞區別開了。
羅勒和彩椒的放入砂鍋中。
褐色的雞肉頓時顯得明艷動人。
就像是遇到了最合適的口紅色號,遇到了最靠譜的穿搭指點。
砂鍋中的美色頓時鳥槍換炮後。
彭廚又蓋上了鍋蓋。
“借著鍋蓋的熱氣,這裏,澆上一圈黃酒。在鍋邊倒。”
黃酒被直接澆在了鍋蓋上。
看直播的小夥伴還不懂為什麽。
現場的人全都懂了。
酒香也怕巷子深。
這美味的香味被蓋在砂鍋裏。
但是鍋蓋上一倒酒,勾魂指數直線上升。
當彭廚讓機器人把砂鍋端起來,挪到旁邊的大餐桌的上的時候。
一路飄香。
機器人靠譜的端著碩大的砂鍋,後面跟著一群聞香而來的學徒。
這畫面太讓人有食欲了。
“戈一,嘗一個。”
“好嘞!”
戈一一臉興奮的品嘗,然後不負眾望的開始精準點評。
“嘴裏全是香味。各種雞肉香,酒香,羅勒香混合在一起,相輔相成又相互突出。雞肉香氣四溢的同時,鮮嫩非常,很Q彈,一口下去,濃郁在嘴裏,骨頭自動滑出來。那一點點小麻辣更是點睛之筆!絕了!”
直播觀眾:餓了啊啊!這不尷不尬的點!午餐太早,早餐太晚,重點是……我們沒得吃三杯雞啊!
“師傅,這是我們今天的考題?!”戈一有點焦慮了。
這個菜,好像,不是現場能學會的吧?
今天我們要集體掛科了?
“當然不是,是考題我還開什麽直播?”
“這是賭約。”
所有人:?
“《武則天傳奇》喜歡嗎?”
喜歡啊啊!
“三杯雞想吃嗎?”
想吃啊啊!
很好。
“大家可以用終端綁定一個小程序,程序碼已經在屏幕上了。大家登陸就能錄制視頻上傳。”
所有人:還是不懂啊,什麽意思?
“只要有1000人學會了,下周《武則天傳奇》兩集連播,否則一集。要是2000人學會。三集。要是5000人學會。連播五集。你們要是能在過萬人學會……”
戈一舉手:“夠了夠了。老師,賭約到這裏夠了。”
所有學徒整齊劃一的點頭。
網絡彈幕也是清一色“夠了夠了。”
彭弈北:你們這點出息!
作者有話要說: 女皇的劇情大概會再寫兩三章節。
看來我挺有寫文中劇天賦的,改天寫個娛樂圈文試試。
我會盡量集中寫。
大家看標題哦。
標“女皇”的都是劇情,不喜歡可以跳過的。
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